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EXTRA BRUT VENDANGE 2010

La cuvée Vendange 2010 est un Champagne de caractère, équilibré dans sa puissance fruitée et charpentée par la finesse et la pureté d’une fraîcheur intégrée.

(2ème  année de conversion en bio)
Cépages
50% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir
25% Chardonnay
Terroir de Mareuil-sur-Aÿ
Lieux-dits : Chemin du Bois,
La Maladrille, Les Basses Clefs
et Les Sept Arpents
Vinification
En fûts sur lies
Remuage manuel
Dosage
4 g/l
Flaconnage
0.75 l
Mise en bouteille
20 juillet 2011

        

Fiche Détaillée Vendange 2010

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EXTRA BRUT VENDANGE 2011

(3ème  année de conversion en bio)
Cépages
50% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir
Terroir de Mareuil-sur-Aÿ
Lieux-dits : Chemin du Bois,
La Maladrille, Les Basses Clefs
Vinification
En fûts
Elevage sur lies
Remuage manuel
Dosage
2 g/l
Flaconnage
0.75 l
Mise en bouteille
5 septembre 2012

        

Fiche Détaillée Vendange 2011

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EXTRA BRUT VIBRATO 2011

(3ème  année de conversion en bio)
Cépages
40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir
20% Chardonnay
Terroir de Mareuil-sur-Aÿ
Lieux-dits : Chemin du Bois,
La Maladrille, Les Basses Clefs
et Les Sept Arpents
Vinification
En fûts sur lies
Sans soufre ajouté
Remuage manuel
Dosage
2 g/l
Flaconnage 
0.75 l
Mise en bouteille
5 septembre 2012

                                                                   

Fiche Détaillée Vibrato 2011

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EXTRA BRUT VIBRATO 2012 

Cépages
63% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier
12% Chardonnay
Terroir de Mareuil-sur-Aÿ
Lieux-dits : Chemin du Bois,
La Maladrille, Les Basses Clefs
et Les Sept Arpents
Vinification
3 cépages pressurés ensemble
En fûts
Elevage sur lies
Sans soufre ajouté
Remuage manuel
Dosage
2 g/l
Flaconnage
0.75 l
Mise en bouteille
26 juillet 2013
Certification
Ecocert Logo Ecocert

           

Fiche Détaillée Vibrato 2012

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EXTRA BRUT VIBRATIS 2013 

Cépages
40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier
20% Chardonnay
Terroir de Mareuil-sur-Aÿ
Lieux-dits : Chemin du Bois,
La Maladrille, Les Basses Clefs
et Les Sept Arpents
Vinification
En cuves et en fûts
Elevage sur lies
Sans soufre ajouté
Remuage manuel
Dosage
2,4 g/l
Flaconnage
0.75 l
Mise en bouteille
26 juillet 2014
Certification
Ecocert Logo Ecocert

           

Fiche Détaillée Vibratis 2013

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EXTRA BRUT LA CLÉ DES SEPT ARPENTS 

Cépages

Vendange 2014

66% Pinot Meunier, 17% Pinot Noir
17% Chardonnay
Terroir de Mareuil-sur-Aÿ
Lieux-dits : Chemin du Bois,
La Maladrille, Les Basses Clefs
et Les Sept Arpents
Vinification
En cuves et en fûts
Elevage sur lies
Remuage manuel
Dosage
2 g/l
Flaconnage
0.75 l
Mise en bouteille
Juillet 2015
Certification
Ecocert Logo Ecocert

           

Fiche Détaillée La Clé des Sept Arpents

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           "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé."